课程安排

 

二姑包子品牌加盟
费用                      23800元 (含培训费)全国各地区优惠政策加微信了解
加盟 授权使用 “鼓楼二姑”包子 ,商标品牌
学期 5-7天,教学方式  培训室教学+直营店实习  包吃住,宾馆标间
赠品 学习大礼包,装修素材,授权标牌,毕福剑书法牌匾
主要培训品种
肉馅:二姑传统主馅、二姑汤包、二姑肉三鲜
素馅:二姑一品素、香菇油菜包、麻辣豆腐包
包含(八大品类,百余种产品)
秘方与技术

《N+0和面法》
《中草药秘方》
  《第七代速冻包子技术》  

 
理论课讲座
 
① 传授成功的开店经验,投资预算,装修预算,开店需要办理的三证手续。
② 如何选址,开店宣传方案,迅速打开市场的营销模式。
③ 管理模式与布局和持续发展的理念。
④ 需要的设备及原料购买联系方式,机器的安全使用和保养。
⑤ 成本与利润分析核算。
 
 
包子技术培训班
费用                      9800元 
加盟 免费使用"津盟"包子,商标品牌
学期 5-7天,包吃住,宾馆住宿 
赠品 学习大礼包(笔,本,50种包子配方、2套工作服,擀面杖)
培训内容
肉馅:天津肉三鲜、天津灌汤包、天津鲜肉包、猪肉大葱包、麻辣鸡汁包、海鲜一品包、宫廷小笼包、第一楼汤包、梅菜肉包、牛肉包、清香绿瓜包、猪肉青椒包、肉丁大包、香菇里脊包、猪肉芹菜包、猪肉韭菜包、猪肉白菜包、猪肉茴香包、酸菜肉包、大发面灌汤包。
素馅:素三鲜包子、茴香鸡蛋包、香菇白菜包。
粥类:八宝粥、皮蛋瘦肉粥、黄金粥、银耳雪梨粥、小米粥、绿豆粥。
早餐类:云吞、豆浆、豆腐脑、无矾油条、番茄鸡蛋汤、五香茶叶蛋、酸辣汤。
凉拌菜:红油腐竹、五彩豆皮、八宝菠菜、蓑衣黄瓜、五香豆腐丝、蒜泥海带丝、花生拌三丁。
煎炸类:锅贴、生煎包、水煎包。
天津特色:天津炸酱面、三鲜打卤面。
发面和面技术:大发面、特殊发面、酵母大发面、酵母半发面、快速酵母发面、酵母快蒸面、快速老面、N+0和面法。
 
秘方与技术

《N+0和面法》
《中草药秘方》
  《第七代速冻包子技术》